天（tiān）是冬季的第二個節氣“小雪”，但溫州的天氣（qì）略顯“矯情”，烈日高照的中午氣溫達20℃以上，這跟“小雪”搭不上一點邊兒。與大雪紛飛的（de）北方城市相比，溫州簡直（zhí）就是一個（gè）春（chūn）暖花開（kāi）的“溫（wēn）室”。從實況監測數據（jù）來看，溫州前幾天比較冷，但是（shì）日平均（jun1）氣溫都（dōu）還處在12℃以上，這（zhè）與真正（zhèng）入冬還是有一（yī）些距離。深秋時節，冷空氣開始活躍，溫（wēn）州的氣溫也隨著冷（lěng）空氣的到來和離去“跌宕起伏”，這就是（shì）溫州秋天的味（wèi）道。

　　這幾天陽光，就像雙（shuāng）十一下單後陸續收到的快遞，讓人心情愉（yú）快

　　過去這幾天的陽光，不僅讓人（rén）心情（qíng）愉快，還充（chōng）滿驚喜。在小區轉悠，抬頭是五顏（yán）六色的被單（dān）、毛毯，運氣好還（hái）會遇上老奶奶晾在竹籃裏（lǐ）的番薯（shǔ）幹。雖然早晨上班（bān）有了“凍”感，但陽光燦爛的日子，總感覺暖洋洋的。

　　告別上一波冷空氣（qì），昨天（tiān）早（zǎo）晨我市（shì）氣（qì）溫有所回升（shēng），全市大部分地區最低（dī）氣溫（wēn）5～12℃，市區最低10.5℃，較前日上（shàng）升3.1℃。今天太陽高照（zhào），更是了無（wú）寒意。市區白天最高（gāo）氣（qì）溫有望達22℃。冬衣還沒洗曬的親，可要把握住今明兩天的晴朗天氣。因（yīn）為周日（rì）冷（lěng）空氣又（yòu）要來了，還伴有風雨，到時候有明顯的降溫，最高氣溫跌落到“1字頭”——這似乎是入冬即將排上（shàng）日程的提醒。

　　到下周一，盡管雨止轉（zhuǎn）陰或是多雲天氣（qì），但是溫度並沒有（yǒu）因雨止而有回升。因為我（wǒ）們離冬（dōng）天已經不遠（yuǎn）了。

　　眼下正是（shì）燉番薯、烤番薯、曬番薯幹的好時節

　　一個月前，從地裏翻出一（yī）個個番薯，那時候的番薯新鮮，但因為水分充足甜味還未完全顯現。經過一個月的儲存，如今的番薯脫去一部分水分，越發的香甜可口，這正（zhèng）是燉（dùn）番薯、烤番薯、喝番薯粥（zhōu）、曬番薯幹的（de）好（hǎo）時節（jiē）。對於市區劉女士來（lái）說（shuō），深秋的味道，就是樂清老家農戶種的紅心番薯（shǔ）的味道。

　　在五馬街商圈，記者也看到不少（shǎo）陽（yáng）台曬著番薯（shǔ）幹。家住府學巷的王奶奶曬了一籃子，自家陽台到了下午2點就曬不到太陽，王奶奶就將籃子掛到樓下的電線杆上（shàng），樂此不疲。她笑（xiào）笑：盡管店裏有賣，總覺得自己曬的幹淨、放心，味道也更好，番（fān）薯對（duì）身體也好。

　　25歲的楊先生，上周末回（huí）永嘉老家與朋友一起烤番薯：“這事小學、初中的時候經常幹，讀高中後就沒什麽機會，現在重新來體驗野外找柴火（huǒ）、生火烤番（fān）薯的過程，倒（dǎo）有（yǒu）些生疏了，但充（chōng）滿回憶，很（hěn）有樂趣。”

　　吃幾隻老酒燉的河蟹，補血驅寒，品嚐深（shēn）秋的味道

　　深秋（qiū）時節，冷空氣一波又一波，辦公室體寒的美眉，有的（de）已經抱起了熱水袋。上班（bān）族長（zhǎng）期靜坐（zuò），血液（yè）不循環，雖然穿著棉鞋、套著棉衣，卻經常手腳冰冷。在此，樂（lè）清盛阿姨給大家介紹（shào）一種老酒（jiǔ）燉河蟹（xiè）的吃法，對（duì）體寒的年輕美眉尤其（qí）好。

　　盛阿（ā）姨說，這個時節正是（shì）河蟹肥美的時（shí）候，一（yī）隻隻河蟹蟹黃飽滿，營養價值高，價格不貴。把河蟹洗幹淨後，放入老酒中浸泡約1個小時（shí），等河蟹“喝飽”酒且醉死過去（qù）的時候，便可倒入燉鍋，加幾片生薑，再根據個人口味，加入適量紅糖。燒開後（hòu），慢火燉一（yī）個小時即（jí）可，老酒可（kě）根據酒量需求增減。燉好後的河蟹，因為有了（le）老酒的調和（hé）更加鮮美，老酒因為有了紅糖的加入（rù）變得微甜，也更（gèng）易入（rù）口。盛阿姨感歎，早年物資匱乏，老酒燉河蟹可是孕婦產後專享的，因有通筋活血、補血驅寒的功效，特別適合秋天吃。

　　除了老酒燉河蟹，這個時節我們還可喝大棗薑（jiāng）湯、黑豆雞蛋米酒湯，進補高（gāo）麗參燉烏雞等用以驅寒補血，迎接冬季的到來。

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